ریشه بحران نظام‌های غذایی، نه در کمبود فناوری که در ناعدالتی‌های ساختاری و سیاست‌های نابرابر نهفته است؛ راه‌حل‌های فناورمحور، اغلب وابستگی کشاورز را به شرکت‌های بزرگ افزایش می‌دهند و استقلال او را سلب می‌کنند. آگراکولوژی، با تکیه بر دانش بومی، احیای خاک و تنوع زیستی، و توانمندسازی جوامع محلی، جایگزینی واقعی برای این مسیر نادرست ارائه می‌دهد. اسلو فود ما را به بازاندیشی در اولویت‌ها فرامی‌خواند: به جای ابزارهای گران‌قیمت، به سیاست‌های هوشمند، آموزش، مشارکت و حمایت از تولیدات محلی نیاز داریم.